Recept na skvelý vaječný likér z Babičkiných vajec

Recept na Vaječný likér, ktorý bez problémov zvládnete aj doma.

Potrebujeme:

5 žĺtkov vajec Babičkine vajcia 
2 balenia vanilkového cukru
1 struk z vanilky
2 konzervy kondenzovaného mlieka (1x sladené a 1x nesladené)
cca 300 ml koňaku alebo rumu

Postup:
Nad parou si vyšľaháme žĺtky s cukrom do svetložltej farby. Zmes necháme vychladnúť a premiestnime do mixéra. Pridáme dužinu zo struku vanilky, kondenzované mlieko a premixujeme. Na záver pridáme koňak alebo rum a poriadne premixujeme. Likér premiestnime do fliaš, uzavrieme a necháme odležať v chlade.

ČÍTAJ ĎALEJ