Vajcia a cholesterol. Ako to v skutočnosti je?
V súvislosti s vajcami sa najmä v minulosti často skloňovalo slovo cholesterol. Čo to je a ako funguje? Cholesterol je látka tukovej povahy, ktorá je prirodzenou súčasťou buniek ľudského tela. Má dôležitú úlohu pri spracovaní tukov z potravy a pri tvorbe žlče, niektorých vitamínov a hormónov. Cholesterol sa čiastočne tvorí priamo v ľudskom tele, najmä…