Kvalita a bezpečnosť – Babičkin dvor získal certifikát IFS

FirmaLeave a comment

Naša spoločnosť už v minulom roku 2015, ešte pod obchodným menom Ekobauernhof, prešla náročným auditom, aby mohla preukázať svoju vysokú úroveň v oblasti kvality a bezpečnosti potravín. Získala certifikát IFS, ktorý predstavuje medzinárodnú normu pre potraviny. POŽIADAVKY IFS – INTERNATIONAL FOOD STANDARD –     Zodpovednosť vrcholového vedenia, riadenie spoločnosti, štruktúra podniku, zameranie na zákazníka, preskúmanie systému riadenia. –     Systém riadenia kvality: systém HACCP, analýza HACCP, požiadavky…

Slovenských producentov vajec vytláčajú z trhu poľské vajcia

TipLeave a comment

Slovenských producentov vajec vytláčajú z trhu poľské vajcia, ktoré sa dovážajú vo veľkom množstve na slovenský trh. V Poľsku vyprodukujú o 50 % vajec viac ako spotrebujú, a tak sa vajcia vyvážajú na Slovensko za veľmi nízke ceny. Cena poľského vajca je približne 2 a pol centa, čo je hlboko pod výrobnými nákladmi. Tento nepriaznivý stav môže mať negatívne účinky pre slovenský…

Overené dôvody, prečo konzumovať vajíčka

TipLeave a comment

ZDRAVOTNÉ VÝHODY VAJEC Vajcia sa radia medzi potraviny, ktoré by sme mohli nazvať „superpotraviny“. Vajíčka obsahujú množstvo živín, ktoré občas v moderných diétach chýbajú. Prinášame Vám zdravotné výhody vajec, potvrdené vedeckými štúdiami. Vajcia sú neuveriteľne výživné, patria totiž medzi najvýživnejšie potraviny na svete. Je to logické, keďže vajce musí obsahovať všetko potrebné, aby sa z…