Geneticky modifikované organizmy, ktoré poznáme aj pod skratkou GMO, sú bezpochyby výhodným vývozným artiklom, o čom nás presvedčila aj nedávna dohoda o väčších dovozoch americkej sóje do Európy, na ktorej sa dohodli americký prezident Donald Trump a šéf eurokomisie Jean–Claud Juncker. Európa bola pôvodne ku GMO plodinám zdržanlivá a skôr ich odmietala. Z environmentálnych, zdravotných…
Otázka ceny a kvality pri potravinách je často rozoberanou témou. Zákazníci síce v rôznych prieskumoch deklarujú, že sledujú pôvod a zloženie výrobkov a podľa toho nakupujú, no počas nákupného rozhodnutia, teda priamo v predajni, sa však často rozhodujú podľa ceny. Potravinové škandály, ktoré jasne poukázali na to, že sa na náš trh dostáva aj tovar…
Potrebujeme:1 ks väčšej tekvice1 cibuľuolivový olej2 ČL cukru2 ČJ solivegetu podľa chuti2 PL hladkej múkysmotanu na vareniešťavu z polovice citróna4 natvrdo uvarené Babičkine vajcia Postup:1. Tekvicu ošúpeme a dužinu nastrúhame na väčšie rezance alebo ju pokrájame na kocky.2. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno a dáme ju do oleja, kde sa opraží do sklovita.3. Pridáme postrúhanú tekvicu,…
Skvelý recept od food blogerky Mirky z http://www.chudnemjedlom.sk Potrebujeme:rímsky šalát (100 g)cherry paradajky (5 ks)mrkva (2 ks)pór (50 g)prepeličie vajcia (3 ks)avokádo (1 ks)sezamové semiačka (1 ČJ)slnečnicové semiačka (1 PL)panenský olivový olej (1PL) Postup:1. Prepeličie vajíčka vložíme do studenej vody a varíme do zovretia 4 až 5 minút.2. Šalát a pór nakrájame na menšie kúsky, cherry…
Recepty od blogerky Mirky z Chudnem jedlom http://www.chudnemjedlom.sk Datlovo brusnicové muffiny Potrebujeme:ražná múka hladká (1 a 1/2 šálky)banány (3 ks)Babičkine vajcia (2 ks)prášok do pečiva bez fosfátov (1 ks)mletá škorica (1/2 ČL)datle (1/2 šálky)javorový sirup (3 PL)kokosový olej (3 PL)brusnice (1/2 šálky) Postup:1. Datle vložíme na 2 hodiny do vody.2. Do misky umiestnime banány, datle, javorový…
Kde je čisto, tam je zdravo. Platí to nielen o domácnostiach, ale aj o našich telách. Kadečím si ich vieme zaniesť, niekedy vedome, niekedy len tak mimochodom, v každom prípade je dôležité starať sa o pravidelné upratovanie. „Nie, dievčatá, dnes s vami nejdem na obed, detoxikujem,“ krúti hlavou šéfka a smutne sa usmeje na svoj pohár s vodou. S kolegyňami si na obede nepoklebetí…
Deti by najradšej jedli sladkosti. Rodičia sa im často musia prispôsobovať, aby do nich ráno aspoň niečo dostali. Cereálie s mliekom, koláče a sušienky. Občas aj chlieb so salámou. Takto si deti predstavujú raňajky snov, hoci vedia, že sladkosti nie sú zdravé. Rodičia sa zase snažia robiť pre deti čerstvé a vyvážené raňajky. Nie vždy…
Jedlá s obsahom bielkovín, teda proteínov, nie sú iba pre kulturistov. Sú nevyhnutné pre fungovanie každého tela. Ich nedostatok sa môže nepríjemne odzrkadliť na zdraví. Ak telu chýbajú bielkoviny, máme neustály hlad, chuť na sladké a nedarí sa nám chudnúť. Naše telo sa skladá najmä z vody, no druhou najdôležitejšou zložkou sú práve bielkoviny. Ak…
Vaječný žĺtok obsahuje vápnik a železo, ktorý v našom tele funguje ako prenášač kyslíka v krvi a je veľmi dôležitý pre náš imunitný systém, energetický metabolizmus a iné dôležité telesné funkcie. Železo nachádzajúce sa vo vaječnom žĺtku je formou hemoglobínového železa, čo je najlepšie absorbovateľná a použiteľná forma železa nachádzajúca sa v potravinách. A prečo by…
Vajcia sú komodita, ktorú nakupujeme najčastejšie podľa ceny. Takýmto konaním podporujeme vajcia, ktoré produkujú sliepky chované v klietkach. O tom, že ich život nie je zrovna šťastný, sa nemusím asi veľmi rozpisovať. Ale o tom, že sú v strese a tak môžu produkovať kortizol – stresový hormón, by ste mali vedieť. Malo by vám totiž…